鱿鱼山药汤

鱿鱼是一种味道无比好的食品，鱿鱼的嚼劲尤其好，并且鱿鱼制作方法也对比多的。山药是人们熟习的食品，山药可以制作成汤，那末鱿鱼山药汤是人们喜好的，并且味道应该也是不错的。以是时常吃鱿鱼的人们应该会喜好如许的汤，那末鱿鱼山药汤是怎么制作的呢？

一：山药鱿鱼汤

1：质料用料鱿鱼板250克，山药100克，青菜(任选)少量，鸡蛋、面粉各少量，高汤1000毫升，柠檬汁1小匙，鱼露1大匙，花生油、料酒、淡酱油、精盐、味精各适量。

2：做法1、鱿鱼板洗净切长条，放入热水中焯烫1分钟捞出。2、山药去皮切块，放入净水中浸泡。青菜洗净切条。3、蛋液加面粉搅匀，将青菜挂糊入七成热油中炸熟。4、汤锅中倒入8杯高汤，参加山药，烹入柠檬汁、鱼露、料酒、酱油煮至山药熟烂，下入鱿鱼条烫熟，放入精盐、味精推匀，盛入汤碗中，放入炸青菜便可。

3：效用润肠通他，祛火清热，滋阴养血，补虚润肤。

二：番茄鱿鱼汤

1：番茄味道酸甜，颜色美丽，尤为是用奇怪番茄制成的番茄酱，味道以及颜色就更为凸起，用来搭配肉类，尤为是海鲜，不禁让人食指大动。本日先容的这道番茄鱿鱼汤，卖相佳、味道足，加之自制的番茄酱，警惕别香得把舌头都一同嚼下去了!

2：调味料：黄油(小粒装)：1粒黑胡椒粉：13汤匙白砂糖：12汤匙柠檬汁：12汤匙盐：适量番茄：4只鱿鱼(鲜)：2只(约300克)虾：150克大蒜：2瓣罐装淡奶：半罐水：5碗

3：做法1.鱿鱼剖开去内脏以及黑膜，洗净沥干，打斜刀面在鱿鱼内面切出一道道平行的刀纹，深度为肉厚的34;把鱿鱼旋转90°，再次切出一道道平行的刀纹，接着切成约长5厘米、宽3厘米的条;2.虾洗净(先放冰箱急冻室冻半小时，易剥壳)，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，便可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲洁净，重复一次，如许虾肉较爽滑;3.番茄洗净去蒂，此中两个用搅拌机打成泥，剩下两个每一个切6瓣;大蒜切成末;4.热锅放黄油，熔化后爆香蒜末，倒入番茄泥翻炒两分钟;5.倒入淡奶、水、黑胡椒粉以及番茄瓣煮10分钟，中心要搅拌几下;6.末了放入鱿鱼、虾仁煮熟，下柠檬汁、白砂糖以及盐调味便可食用。

三：提到鱿鱼应该是大家在

时都会吃的吧，许多人也是尤其爱吃鱿鱼的，要是咱们不喜好鱿鱼的炒着的服法，那末就来做一些简朴的鱿鱼汤吧，本日咱们先容的鱿鱼汤的做法也是很适宜各人的，尤其是在平常很喜好做菜的人。