有壳的花生受潮变脆法

花生是咱们生存中对比常见的一种物资，这种物资吃起来口感无比的好，并且在制作林林总总蔬菜的时间都可以参加一些花生，它不但可以生吃还可以或许熟吃，然而咱们会发明，吃剩下的花生要是没有掩护好，是非常容易变潮的，这个时间吃起来口感就欠好了，那末有壳的花生受潮之后该怎么能把它变脆呢?

根据生熟

1、带壳的生花生受潮后发起扔了，吃了对于身材欠好。尤为是已经长霉了的，绝对绝对不克不及吃。

2、熟花生受潮后可以想措施去掉潮气，让它从新变脆。但要是是已经滋长了霉菌的，就不消再处置惩罚了，不然大概致使肠胃不适、中毒等。

在阳光充足、略有轻风、气候干燥的时间，可以将花生拿出来晒一下，结果很好。但要是是安排了很久的花生最佳不要再吃，制止内部已经滋长了霉菌等。

将受潮的花生米放在微波炉里转1-2分钟就可以了。千万别转久了，会糊掉。

也可以在转以前先将花生用白酒搅拌一下，白酒挥发性强，可以带走花生中过剩的水份。别的，白酒另有杀菌消毒的效用，可清除花生中大概涌现的霉菌。

复炒一会

最常见的做法便是复炒一下，把已经不脆的花生放到炒锅里，用小火再逐步炒一下子便可。这种做法非常适合短期受潮的花生，连味道都可以最大水平的还原。

怎么保存花生米

1、抽真空生存，但必要肯定的技术支持。

2、辣椒生存法。先将花生米摊晒干燥，扬去杂质，然后装入无洞的塑料食品袋，在内里放几块剪碎的干辣椒片，然后密封装起来，安排在干燥通风处便可。如许做可花生米在一年内不坏，从而到达防潮、防霉、防虫的目标。

3、焯烫晾晒法。将花生米放入开水中烫一下，敏捷掏出，趁热与食盐搅拌后晒干。如许可以将外貌细菌杀死，也能收到防虫防霉的结果。

4、干燥剂生存法。将花生米生存在密实盒内，加之干燥剂便可。