油菜作为咱们生存中一种常见的小青菜。可以以及许多的食品放在一块儿烹调。油菜中含有了富厚的脂肪酸等等,不但可以做成食品,还可以炸成油。为了富厚油菜的营养价值,下面小编就将这道油菜炒肉的做法先容给各人。
主料:油菜250g、猪肉100g
调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量
油菜炒肉的做法:
1.油菜摘洗洁净。
2.将油菜梗以及叶离开切小段。
3.猪肉切片,葱切末。
4.热油锅,放入肉片煸炒。
5.炒至肉片发白放入葱末炒香。
6.先放入油菜梗翻炒。
7.翻炒一两分钟,将油菜梗炒塌。
8.再放入油菜叶翻炒。
9.放入适量的花椒粉翻炒。
10.在倒入酱油翻炒匀称。
11.放入适量的盐翻炒,油菜会出许多水。
12.末了加少量味精调味便可。
以上便是油菜炒肉的做法。许多的年轻人不会做饭。以上的食谱就资助了各人的忙,都纪录的很细致了。油菜中出了有脂肪酸以外,还含有了富厚的维生素,可以增补身材内缺乏的维生素。喜好这道美食的朋侪们,连忙去实验一下吧。