油菜炒肉的家常做法
许多人都不爱吃绿色蔬菜，由于绿色的蔬菜没有甚么太多的味道，吃起来怪怪的，老是觉得到口感上受到影响，实在绿色蔬菜照旧囊括很多种类型的，对比常见的便是小油菜，小油菜绿油油的，整颗无比的青翠，然而根部却无比色，在炒的时间可以放肉，小油菜炒肉的家常做法是甚么？
小油菜猪肉炖粉条
质料
猪肉，绿豆粉条，小油菜
做法
1.铁锅，热锅冷油，放一点花椒，葱段，爆香
2.加猪肉片，翻炒到差不多熟，盛出。
3.加适量油，热后，放油菜，翻炒几下加肉，加酱油以及盐连续翻炒。
4.油菜出水后，加泡软的粉条，要是盼望汤多一点，可以加点水。
5.炖半晌，按必要收一点儿汤。
炝油菜
质料
花椒，葱，姜，红尖椒，油菜，味积鲜少量，陈醋，盐，糖少量
做法
1.油菜洗净用开水焯过投凉沥干水份。
2.花椒要耐烦榨成花椒油（花椒榨过捞出倒掉）。
3.然后葱姜丝爆香，点少量味积鲜以及陈醋，参加红辣椒翻炒几下。
4.末了加盐以及少量糖调味，将油菜倒入拌匀便可出锅。
小诀窍
1.这道菜不消肉来增香，我只用花椒油以及葱姜丝及红尖椒就可调出根本味道。2.喜好海米也可加点泡过的海米，味道鲜辣清新。