油饼的做法大全

2024-02-19 22:42
admin

油饼是许多人喜好吃的,尤为是在早饭上,许多家庭餐桌上,都必备油饼,那油饼的做法大全中,也都是有着差别的制作方法,因而咱们在制作油饼的时间,也都是可以依据本身的喜好举行选择,如许不但制作出来味道,并且要领也很简朴。

油饼的做法大全中,每种都是选择奇特的制作方法,因而咱们要是的初学者,就可以选一些简朴的制作方法,如许制作起来也对比轻松,同时也可以或许更胜利些。

油饼的做法:

质料:中筋面粉750g,酵母粉3茶匙,盐1+12茶匙,小苏打1茶匙,食用油3大匙,温水375g。

做法:

1.将酵母粉倒入分温水中,调匀静置一下子

2.面粉、盐、小苏打拌匀,倒入酵母水,揉成团。在面团中按个坑,将食用油倒入。逐步揉,让油充实和面交融,末了成平滑的面团。蒙上保鲜膜,室温安排一晚上

3.面板上抹一层油,将发好的面团轻轻擀成圆片,薄些便是薄脆,厚点便是油饼

4.然后正面中心划一刀,圆片翻过来,在双方各划一刀,所谓“阳奉阴违”是也。

5、油烧热,炸的时间要中火。把圆片平放入油锅。火候适合的话,立刻就会起泡,三五秒就翻面,再过三五秒就好了

油饼的做法大全选择如许的制作方法,不但可以轻松的制作出鲜味的油饼,并且通过上方的细致先容,咱们也晓得该怎么做,油饼是早饭必备的,然而在制作的时间,也是会耗费许多时间,因而咱们可以在平常的时间制作,如许时间更富余。