鸡蛋以及木耳都是人们日常生活中常见的食品，别鄙视了这两种食品，把它们放在一块儿炒，拥有益智补脑、抗癌防癌、改进营养不良等效用，发起时常食用!
主料：鸡蛋200克,木耳(水发),250克
调料：大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克
1.将水发木耳洗净，沥水，备用;
2.将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用;
3.炒锅烧热，加油适量，稍烧热，行将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用;
4.锅内再加油适量，将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，参加盐等调味料，便可出勺。
益智补脑、抗癌防癌、改善营养不良
