一张煎饼的热量

南边以及北方的餐食是有很大差别的。对付早饭来讲，北方对比喜好吃饼，而南边喜好喝粥，煎饼便是北方早饭的代表，煎饼的质料大部分是土豆粉以及面粉制成，再参加火腿蔬菜，就可以制作一张鲜味的煎饼，煎饼的热量约莫为336大卡，热量对比高，对付减肥的朋侪来讲肯定要少吃，由于多吃煎饼会囤积脂肪。

煎饼的热量：

热量：336大卡(100克)

分类：谷薯芋、杂豆、主食

评价：含水量较低的主食，热量较高，纤维较高，有肯定缓解便秘的作用，共同鸡蛋一类蛋白质食品，更有养分，但能量较高，发起少许食用。

煎饼，是中国传统食物之一，是用面粉以及玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水份少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，利便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。一样平常方形，松散多孔。折后为长方形，为粗粮，耐饥饿。

煎饼为汉族主食，以山东为盛，劈头甚早。是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子铺平烙制而成。煎饼从质料上看，有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼，另有地瓜面煎饼。

煎饼100克333卡蛋饼一份255卡鸡蛋1个(58克，较大)86卡(蛋清16卡，蛋黄59卡)油煎的相比水煮以及荷包蛋就增添许多卡。质料：糯米粉半斤鸡蛋一个糖二两油两大调梗。水1把鸡蛋打在糯米粉里，加少量的水，只要糯米粉有可塑性就可以了。2然后做成一个个半个掌心巨细，厚2厘米的圆饼(要是粘，可在手上沾些油，容器里撒些粉)。3把油放锅烧热，八层热吧，温度高了容易胡，低了饼会粘在锅上。4小火大概煎8~10分钟，两面金黄的壳就好了5把糖对于一点点的水，浇再饼上，大火收干。6起锅，如许一份拔丝糯米饼喝采了。外酥脆甜内柔软粘牙。真的好吃。增补：要是喜好可在里面包些豆沙更好吃。