营养麦片真的有营养吗

在超市大概是市面上购置麦片的时间，人们总会瞥见很多差别的麦片种类，而每一一种麦片种类所主打的营养成分都是不同样的。比方有些麦片中就主打低脂麦片，而有一些麦片主打养分麦片。养分麦片与一样平常的麦片对比起来，此中所含有的营养物质身分会越发足量，然而养分麦片真的会比一样平常麦片更有养分吗?

一样平常，原味麦片的配料表里百分百是燕麦，而所谓的“养分麦片”，其配料表相对于比较复杂，除了燕麦，还参加了另外食材。

譬如小麦、大米、玉米粉等，如许就使得燕麦片的比例降落，部门“养分麦片”中燕麦片的含量仅有5%，最高的也不凌驾40%，并且这些麦片里每每身分多样，有些会参加植脂末以及香精，植脂末中大概含反式脂肪酸，参加香精后的养分麦片，尽管口胃会更香甜，然而这让咱们领会不出自然食品自身的味道。

再看看其养分，平凡燕麦片的蛋白质含量高达12%，而“养分麦片”中的蛋白质含量只低不高，约在4%~12%之间，这与“养分麦片”中所参加的脱脂奶粉含量有瓜葛。

燕麦中的膳食纤维含量较高，因而燕麦为主料制成的平凡麦片的膳食纤维含量在12%摆布，而“养分麦片”的膳食纤维含量一样平常在5%摆布，中国养分学会举荐成人天天的膳食纤维摄入量为30克，然而事实上咱们的均匀摄入量还不到一半。

除了这几个低的特征，另有糖含量高、钠含量高的特征，“养分麦片”中参加的一些甜味剂，使得“养分麦片”的精制糖含量进步，这会增添患蛀牙、肥胖、糖尿病以及痛风的危害。

此外，“养分麦片”的钠含量也不低，平凡麦片每一百克含钠是7毫克，而有些“养分麦片”每一百克钠含量高达300毫克，相当于0.75克盐。因而，这些钠也要盘算到一日的盐量中。