银耳排骨汤的做法是什么
银耳许多人都吃过，服法做法都是无比多样的，银耳排骨汤可以说是一道家常食品，汤汁鲜美养分富厚。银耳排骨汤不但味美，做法也很简朴，非常适合家常，必要细致的便是汤的火候题目。
做法一
1.银耳用温水泡发取缔，撕成小朵
2.排骨洗净，参加几片生姜，料酒，盐以及一小丢丢的醋，炖一小时
3.滤出姜片以及血沫，胡萝卜去皮切滚刀块，玉米我觉得用一整根切段炖的会更香甜一点，无非如今米有就用了玉米粒，把银耳，胡萝卜，玉米都丢进排骨汤里一块儿炖，直到银耳以及胡萝卜都软了为止。
做法二
1.排骨出水过冷河，银耳浸至发大，撕成小朵。
2.木瓜去皮去核，洗净切厚件。
3.把适量净水高火6分钟至滚，放入木瓜（半生熟）、银耳、排骨（斩件）及姜片，中火40分钟，下盐调味。
做法三
1.提前半天泡发银耳，撕成小朵
2.莲子洗净，排骨洗掉血水，连同泡发好的银耳一块儿放电高压锅里，按煲汤键
3.熟后加适量盐，鸡精调味，洒点葱花便可。
做法四
1、银耳以及黄豆豆清水泡发2小时。
2、银耳以及黄豆加清水煮开，小火慢煲。
3、煲至2小时，参加排骨，连续煲。
4、大抵必要4小时，上桌前参加少量盐巴。