薏米山药红枣粥

薏米山药红枣粥是一种滋补身材的滋补粥，以是一样平常人是很少吃到的。通常会在人们身体虚弱大概有妊妇大概产妇的时间，家内里会做这道薏米山药红枣粥来给她们食用，目标也天然是为了滋补她们的身材罢了。无非说实话吃过薏米山药红枣粥应该都是晓得的，薏米山药红枣粥的滋补身材的结果照旧挺好的。

从素质上来讲，薏米山药红枣粥实在便是粥类的一种，以及平凡的白粥在素质上是同样的。然而薏米山药红枣粥以及平凡的白粥想必味道要好许多，并且做法也比平凡的白粥的做法要稍显庞大一点，最重要的便是薏米山药红枣粥的效用要比白粥的效用要高。下面就来讲说薏米山药红枣粥的具体做法。

材料

主料：薏米100克，稻米100克，山药200克，辅料：枣(干)15克，调料：冰糖20克，蜂蜜15克

做法

1.　将大米薏米、红枣分别洗净;

2.　大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时;

3.　长山药洗净，去皮，切发展滚刀块;

4.　锅置火上，放入净水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至粘稠;

5.　再参加山药块以及红枣，熬煮20分钟摆布;

6.　把冰糖放入煮好的粥中，搅拌匀称，稍凉后再浇入蜂蜜便可。

薏米的营养价值很高，被誉为“天下禾本科植物之王”。薏米可用作食粮吃，味道以及大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季以及冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。因为薏米养分富厚，对付久病体虚、病后恢复期患者，白叟、产妇、儿童都是对比好的药用食品，可时常服用。岂论用于滋补照旧用于治病，作用都较为和缓，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报导，薏米治病的成分薏苡仁酯，不但拥有滋补作用，并且照旧一种抗癌剂，能克制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除了拥有上述的薏苡仁酯的作用外，另有降压、利尿、解热以及驱蛔虫的结果，实用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。

大枣性温，味甘，拥有益气补血、健脾以及胃、袪风的效用，对于医治过敏性紫癜、血虚、高血压、急慢性肝炎以及肝硬化患者的血清转氨酶增高以及防备输血反应等均有抱负的结果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物资，能加强人的耐力;枣还拥有减轻毒性物资对于肝脏侵害的效用;枣中的黄酮类化合物，有镇定降血压的作用。

晓得了薏米山药红枣粥的具体做法，之后各人想喝的时间就可以本身根据上面传授的做法来本身做着喝了。实在关于薏米山药红枣粥的效用，最重要的便是来自薏米以及红枣。薏米能养胃还能降压、解热等;而红枣也可以养胃，并且红枣还可以或许医治血虚、加强人的体质等。