一个螃蟹的热量

许多人平常都喜好吃螃蟹，尤为是每年秋天的时间，恰是吃螃蟹的季候，螃蟹吃起来不但味道鲜美，营养物质也是很富厚的，无非螃蟹尽管好吃，然而对付正在减肥的人来讲，天天包管食品的热量是很首要的，有些食品的热量对比高的，有些食品的热量不怎么高，一个螃蟹的热量高不高呢?

一个螃蟹的热量

大闸蟹100g可食部门的热量是102千卡;一只成年的2斤摆布的大闸蟹可食部位约莫是400g,那末咱们就可以算出一只2斤重的大闸蟹的热量是408千卡。而一只3两的大闸蟹可食部门约为60g,以是它的热量是61千卡。

清蒸大闸蟹热量

以是一只大闸蟹的热量计算方法是：质量X40%X1.02千卡。

大闸蟹的营养成分

清蒸大闸蟹之所以受追捧，重要是大闸蟹自古以来就被视为鲜味珍羞，在文人墨客眼中，吃蟹赏菊喝花雕酒是一大雅事;而清蒸的做法可以最大限度的包管大闸蟹的原汁原味。大闸蟹的养分尤其富厚。蟹黄中的维生素A含量是鸡蛋的1.5~2倍;维生素B含量与大部分鱼类平分秋色;钙质含量凌驾牛奶中的钙含量;其他人体所需的微量元素，比方锌、硒、碘等也对比富厚，此中硒的含量大大高于平凡的肉类。大闸蟹中最值得歌颂的便是蛋白质了。大闸蟹因为水份含量高，以是蛋白质占鲜重约17%~20%，干螃蟹的蛋白质含量高达70%~90%，堪称蛋白质含量之王。

不可一次性吃太多

然而，也正由于大闸蟹的蛋白质含量云云之高，一餐不行吃太多。由于一次性摄入过多蛋白质，肠胃中的消化酶忙不过来，加剧肠胃包袱。别的大闸蟹的蟹黄中胆固醇含量也远远高于肉类，靠近动物内脏的胆固醇含量，这也是大闸蟹不行多吃的此外一个缘故原由。别的，大闸蟹中热量相对于较低，因而，一顿大闸蟹吃下来，其时大概以为对比饱，但没过多久就会以为对比饿，以是吃大闸蟹仍必要陪着米饭吃，不克不及只吃螃蟹。

减肥期间可以吃螃蟹吗

螃蟹是种低热量、高蛋白质的食品，吃了螃蟹还会增添饱腹感，一般来说是不会涌现长胖的征象的，然而螃蟹的蟹黄中，胆固醇是对比高的，吃多了蟹黄就有大概会长胖。减肥时期要制止食用油脂过多的食品，只管即便多吃一些平淡、少油盐的食品，而将螃蟹用来清蒸着吃，是对比平淡的，在减肥时期可以适量的食用。

螃蟹蛋白质高、饱腹感高，热量却很低纵然是吃海鲜大餐也没什么大不了。只不过，这种饱腹感维持时间很短没过多长时间就又饿了。而各人钟爱的蟹黄蟹膏是无比清新的，尽管营养价值很高，但却并没有无比高的热量，它是属于高养分，低热量的鲜味。然而，蟹肉中的胆固醇含量高于肉类，靠近肝脏等动物内脏的程度。此中，蟹黄的胆固醇含量又高于蟹肉，因而肥胖人士必要细致适量吃螃蟹。

螃蟹是增肥还是减肥

螃蟹没有减肥的作用，适量的食用不会长胖，但吃多了之后照旧有发胖的可能性，尤为是蟹黄不宜多吃。

螃蟹性寒，空腹吃容易胃痛，至于胖不胖，理论上要看螃蟹所提供的热量。当人体摄入的热量大于斲丧的热量，就会致使肥胖，以是任何食品吃过多都会致使肥胖。吃螃蟹也同样。然而，螃蟹相对而言并不属于高热量的食品，均匀一只3到4两的螃蟹，可食部门大概为60~80克，热量约莫70~80千卡，跟一个小苹果(150克摆布)的热量至关。

纵然吃两斤螃蟹，去壳之后的螃蟹肉也只有8两多，约莫400克，含蛋白质60～70克，能知足一个成年男子一天的需要量，而热量却只有400大卡摆布。然而大量地吃蟹肉，对于消化道里的蛋白酶的需求，就会很大。要是平常蛋白质食品吃患上少，蛋白酶事情不太给力，一下子吃了许多蟹肉，对于消化系统来讲，是一个至关大的挑衅。此外吃螃蟹但是个技术活，吃起来费时费力。讲求点的，另有十八般东西;简朴点的，便是用手用嘴，也至关磨练耐烦以及牙口。用饭速度慢了，饱腹感也就上来了。