椰子蒸蛋的做法

椰子也是一种热带生果，并且椰子中含有一股特别的椰香味，以是无论是直接饮用椰子水照旧吃椰果，都是一些无比受人喜好的食用方法。而在将叶子买回家之后，将椰子盅的椰汁饮用完毕也不可以或许将也可抛弃，也可也有其他的制作方法，此中椰子蒸蛋便是无比不错的要领。本日就一起来学习到关于椰子蒸蛋历程中必要细致的小窍门。

食材

主料

椰子

2000g

鸡蛋

2个

牛奶

250g

白砂糖

适量

步骤

1.废了老大劲剥出来的椰子，在顶上敲了个洞，吸干了椰子汁，还挺甜的

2.在顶上削开一块盖

3.鸡蛋两个打散

4.倒入一盒纯牛奶以及适量的糖拌匀

5.由于盖破了，只好用保鲜膜包了

6.高压锅水开后蒸40分钟，不加加压阀，视察鸡蛋凝集便可

小贴士

削椰子盖的时间肯定警惕手啊，这工具真的很硬，顶上有三个点的处所薄一些，可以从那入手。高压锅不加阀可以随时打开看蛋的固结环境，由于每一个椰子巨细差别以是蒸的时间也会差别，按小我私家环境抉择时间，蛋固结了就好了

椰子的功效与作用

椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经;果肉拥有补虚强健，益气祛风，消疳杀虫的效用，久食能使人脸部滋润，益人力气及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病;椰水拥有滋补、清暑解渴的效用，主治暑热类渴，津液不敷之口渴;椰子壳油治癣，疗杨梅疮。

1.补益效用

当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉以及糯米，蒸熟后饮食，效率更佳，由于鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方法处置惩罚，补益效用越发明显。

2.止咳化痰

椰子中参加冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或者清补的黄耳可中以及椰子的温燥;患寒咳时，也没关系吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。

3.杀虫消疳

椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或者食其肉均可驱除姜片虫以及绦虫，用之于临床，不但疗效可靠，且无毒副作用，是抱负的杀虫消疳食物,，可使人血液通畅，肌肤红润。

椰子的效用与作用_椰子的食用方法_椰子的食用禁忌

4.治便秘

常喝椰子粉可以或许起到润肠通便的作用，尤为适宜总坐在电脑前而引起便秘的患者。

5.防备多种疾病

椰子水增进肾脏以及膀胱功效。别的，吃椰子还有助于防备以及医治胀气，便秘，溃疡，以及别的消化道以及肠胃疾病。已经证明椰子有防备癌症以及骨质疏松症，溶解肾结石，减轻癫痫发作以及胰腺疾病相关症状的效用。

6.利尿消肿

椰汁含有富厚的钾、镁等矿物质，其身分与细胞内液相似，可纠正脱水以及电解质混乱，到达利尿消肿之效。

7.改进口腔溃疡

椰子汁富含月桂酸，拥有抗病毒、抗真菌、抗细菌以及抗炎特性，还能在口腔内形成化学性阻止层，有助于维护伤口，让口腔溃疡得到规复。