椰子怎么煲汤好喝
椰子是很典范的一种热带生果，最典范的特征便是有一个浓烈的椰香。椰子除了可以喝汁，吃椰肉以外，还能举行煲汤，要是到过青岛等地域，大概就吃过以椰子为质料的种种煲汤，口感至关奇特，本身喜好的话，也可以动手举行烹调。那末，椰子怎么煲汤好喝？下面咱们就来看看吧。
青木瓜椰子煲花胶汤
质料
青木瓜，老椰子，花胶，
做法
1.青木瓜一个
2.洗净去皮切小块
3.老椰子去硬壳，买的时间叫摊主代庖，内里的椰汁一块儿放到锅里煲汤
4.再把表面一层玄色的用小刀削去，留下椰肉切小块
5.高压锅里加水，放入花胶
6.放入青木瓜
7.再放入椰肉，高压锅大火上气后转小火煲40分钟
椰子核桃煲鸡汤
质料
椰子：1个走地鸡；1只核桃肉：6个淮山：300克姜：3片枸杞子：一小撮瘦肉：200克薏米：小半碗水：8碗3－4人份
做法
1.椰子蒂部有3个孔，用筷子将最松软的谁人孔（芽孔）揭穿，倒出椰汁用碗装起备用；
2.用刀将椰子从中心辟开，要是以为欠好使力，可用干的大毛巾将椰子包起，用刀背或者铁锤将其砸开，然后用金属汤匙把椰肉挖下来，削去反面的碎渣后用水冲净，再切成小块；
3.洗净瘦肉以及宰好的鸡，斩大件，汆水捞起冲净；
4.淮山洗净削皮，切块后用净水浸泡待用；
5.核桃肉、薏米以及枸杞子洗净；
6.把椰汁以及水倒入瓦煲，放入全部质料，武火煮20分钟后转文火煲一个半小时，下盐调味便可品尝。
椰子煲鸡汤
质料
去壳椰子1个，鸡半只，姜2片，枸杞子少量，无花果3个，盐适量
做法
1.椰子肉切片；枸杞子用净水浸软；无花果洗净。
2.鸡洗净后斩件焯水。
3.将椰肉、鸡、枸杞子、无花果、姜片放入电砂煲中，参加1升净水煲2小时。
4.加入适量盐调味便可。