椰子糕的做法

2024-02-19 22:42
admin

糕点是许多人喜好吃的,糕点的种类对比多,在对于一些糕点选择的时间,要细致不克不及随便的举行,许多人在吃糕点的时间,都是没有控制,之后许多糕点的糖分以及热量对比高,过多的吃对于身材没有益处的,以是对于糕点选择的时间,要先对于它举行了解,椰子糕的做法怎样呢?

许多人都是对比喜好选择椰子糕,如许的糕点在吃的时间,对于人体康健没有侵害,然而在吃以前,必要对于椰子糕的做法举行相识,使得制作它的时间可以或许顺利进行。

椰子糕的做法:

质料:日本果胶粉75公克,鲜奶油1罐,卵白5颗,净水200cc

做法

1.鸡蛋去掉蛋黄,取卵白搅打至起泡待泡沫微小便可静置一旁。

2.冷水煮沸后转成小火,日本果胶粉以及少量水、糖混匀,倒入滚水中搅拌匀称,静置一旁冷却。

3.将作法1的卵白,参加鲜奶油搅拌匀称后倒入模具中,再放入冰箱冷藏30分钟至凝集便可。

奶香椰子糕

质料:椰浆450公克,鲜奶1300公克,椰子粉80公克,明胶片15公克,玉米粉150公克,白砂糖200公克,水400㏄

做法

1.将明胶泡水至软备用。

2.将水倒入锅中,参加椰浆、鲜奶、玉米粉、白砂糖与作法1的明胶,边煮边搅拌至水滚。

3.将作法2的质料过滤后倒入平面模子内待冷,再放入冷藏室冷藏2小时。

4.将作法3的质料掏出切成小片,在正、反面撒上椰子粉即成。

以上便是对于椰子糕的做法细致先容,制作如许好菜的时间,可以依据以上要领举行,无非在制作椰子糕的时间,也是必要一段时间,以是制作如许食物的时间,必要耐烦的举行,不克不及过于发急制作,不然会使得椰子糕口感转变。