椰汁西米糕的做法有什么
要是喜好吃椰子而且有喜好吃西米糕的有口福了，近来一段时间我老是一个人钻研美食，因为外出游览吃到了西米糕不停念兹在兹，回家后我本身实验着做了许多种类的西米糕的做法，此中最为喜好椰汁西米糕，如今拿出来以及各人分享，盼望您也能喜好。
西米(5汤匙)、椰浆(2杯)、斑兰叶(9片)、白糖(10汤匙)、生粉(3汤匙)
椰汁西米糕是一道泰式甜品，用斑兰叶做成的小兜青碧诱人，仿如一盏盏小油灯盏，故又叫椰汁西米盏。西米糕混淆了椰香以及草香味，口感软糯弹牙，很适宜酷热的炎天食用。
做法：
1、洗净斑兰叶，用铰剪剪至中心不停开，共剪五刀；将斑兰叶折成小四方兜，用透明胶封口；将3汤匙生粉以及2汤匙净水调匀备用。
2、烧开半锅水，参加西米煮至周围透明、中心有小白点，并倒出锅内的水。
3、参加5汤匙白糖，与西米一同拌匀调味，捞起沥干水倒入盘中，放入冰箱冷藏20分钟。
4、往锅内注入2杯椰浆，以中小火煮沸后，参加5汤匙白糖调味，淋入生粉水，使椰浆变得浓稠，熄火摊凉。
5、给每一个斑兰叶兜舀入适量西米，然后排放至盘中。
6、将椰浆淋在西米上，放入冰箱冷藏15分钟便可。
椰汁西米糕的做法简朴而且易操纵，既鲜味又养分，非常适合家庭会餐以及饭后甜点来食用，因为每一个人的口胃兴趣的差别，您也可以依据您的兴趣选择差别的制作质料，口感都是无比的好的，盼望您能喜好我的制作方法，祝您的生存幸福而且圆满。