野蒜鸡蛋菜饼的做法
在忙忙碌碌的生存中要是回到家能吃上一顿适口的饭菜也是无比大的一种幸福。要是晚饭没有太多时间筹备，可以选择简朴的食材，稍加翻炒就可以出锅，野蒜鸡蛋菜饼的做法便是这么简朴。
1、周末上山玩，拔得野蒜，无比奇怪，把野蒜摘洗洁净。
2、虾皮淘洗洁净，挤去水份备用
3、炒锅到油烧热，油比寻常炒菜多放些，把鸡蛋打入，绞散，蛋液方才凝集关火，用铲子铲碎
4、把野蒜苗切细末放一大盆里，再放鸡蛋，虾皮，盐，姜粉，花椒粉，香油
5、拌匀备用
6、500克面粉加300克水活成面团，松懈二十分钟
7、再揪成70克摆布的剂子，逐个揉匀
8、取一个剂子，用擀面杖擀成薄饼
9、铺上一层厚厚的菜馅
10、在取一个剂子擀成薄饼盖到上面，把边边压紧
11、用一个碗沿着饼的边转一圈，压去过剩的面边边
12、拽失面边
13、平底锅烧热，把菜饼放入
14、过一会反面，，再烙一会，在反个面，直至烙熟
15、烙好的菜饼
16、把菜饼切十字刀，装盘，可以享用鲜味了。
想要吃患上康健，食材的卫生就肯定要包管，野蒜鸡蛋菜饼的做法简朴，食材卫生也能有所保障。