菱角在平常是一种植物,并且这种植物不但可以食用,并且还可以用来医治疾病,菱角中卵白以及淀粉的含量是很高的,要是时常食用的话,不但可以有用防备肠胃疾病,对付癌症像子宫癌,乳腺癌等都是有疗效的,菱角中尽管含有淀粉,然而菱角中不含让人发胖的脂肪,因而还拥有减肥健美的作用。
菱角的功效与作用
1、菱角属凉性食品,可以资助胃肠消毒解热。故国医学以为,食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”。古代人以为服菱角可以轻身,拥有减肥健美作用。
2、食菱角拥有利尿通乳,止消渴,解酒毒的效用。如用鲜菱草茎水煎服,就可以解酒。
3、菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有利胃肠,可解内热,祛疾强身,老年人常食有利。菱角煮牛肉对于排除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的医治作用。
4、食菱角有美容保健的效用。昔人以为多吃菱角可以补五脏,除了百病,还可轻身。所谓轻身,便是有减肥健美作用,由于食菱角可增添腹中饱感,不易聚集脂肪,适宜单纯性肥胖症者在减肥时期食用。
5、菱角照旧一种抗癌的药用食品,它对于癌细胞的变性及构造增生均有结果,拥有防癌抗癌的奇效,有人将菱角果实用于食道癌、乳腺癌、子宫癌的帮助医治。在种种菱中,四角菱的抗癌结果最佳,尤为菱角蒂结果更佳,两角菱次之。并且看似无用的菱角壳居然比菱肉的抗癌结果更好。
菱角的药用价值
1、红菱角晒干研末,空腹服10克,红痢用老酒送下,白痢用米汤送下,治痢疾。
2、鲜菱蒂(菱柄),搽擦患处,一日数次,治赘疣(青年性扁平疣、多发性寻常疣)。
3、鲜菱草茎(去叶及须根)120克,水煎服,治小儿头部疮毒,亦可解酒。
4、老菱角煤炭存性,研成细末,用麻油调敷患处,治头面黄水疮。
5、菱角粉10-50克,白糖适量,水煎成糊状食用。有清暑解热,除烦止渴,益气健脾,解酒毒作用。实用于因酗酒引起之口苦、烦渴、咽痛等症。
6、菱角、诃子、薏米、紫藤瘤各10克,水煎服,一日两次,治食道癌、胃癌。
7、生菱角肉煮成褐色浓汤,逐日用20-30个菱角。汤作2-3次分服,可治子宫癌、胃癌。据日本报导,此方恒久服用,屡有见效。