椰浆可以做什么饮品

椰子是一种海南地域特有的生果，椰子的英华在于椰子里边的椰汁，椰汁的味道鲜美，口感甜腻，受到大部分人们的接待。并且用鲜味的椰汁做出来的饮品也是无比好喝的，譬如椰奶，椰汁做的生果捞，椰奶布丁奶茶等等。只要是椰汁做出来的饮品人们都很爱喝。那末椰浆都可以做甚么饮品?

【椰汁西米水果捞】

质料：西米100克、椰浆1罐、牛奶225ML、糖50克、生果多种适量(菠萝、草莓、香蕉、苹果、西瓜、芒果、木瓜、火龙果，品种不限)、果冻适量(或者提前做好龟苓膏、黑凉粉)

1、西米用凉水浸泡5分钟，沥干水份后，入锅中，加足量水(没过西米至少两倍，西米会吸水)，加20克糖，煮开，煮到西米略有少许硬心便可关火，大概水开后5分钟就能煮好。

2、将西米用漏网捞出，用凉水重复冲刷洗去粘液，放入容器待用。

3、种种生果去皮切小丁待用。

4、牛奶以及椰浆一块儿倒入放西米的容器，参加30克糖(可依据小我私家口胃调解)，拌匀，让西米不粘连成团。

5、生果丁放入小碗中，放上果冻，倒入配好的牛奶西米椰浆汁便可食用。

【椰汁西米布丁】

质料：泰国西米(100g)、椰浆一小碗、吉祥丁片两片、鲜奶500ml、草莓多少、白糖三汤匙。

1、吉祥丁片提前冷水泡软，泰国西米提前半小时凉水浸泡沥干，草莓切碎成小块;

2、泡好的西米加少量水，大火煮5分钟，至西米酿成透明，中心另有白芯时关火，倒入细孔的漏勺用凉水重复冲刷去掉粘液;

3、牛奶以及椰浆混淆，用小锅煮开，参加白糖，稍晾后参加泡软的吉祥丁片搅拌匀称后，以及煮好的西米混淆至匀;

4、将混淆好的液体注入小布丁模或小碗，再参加切碎的草莓丁，晾凉后入冰箱急冻2-3小时便可。

【椰汁红豆糕】

质料：红豆25克、粟粉50克、椰浆100ML、牛奶100ML、净水200ML、糖适量;

1、红豆先用开水浸泡30分钟;

2、下锅煮10分钟，再加盖焗10分钟，沥干水分备用;

3、粟粉先加牛奶拌匀，然后再拌入椰浆、净水以及糖;

4、小火煮至凝集拌入红豆，熄火，倒入容器，凉后倒扣便可。

【椰浆杂蔬煲】

质料：椰浆一罐、牛奶一盒、各种蔬菜(可以用西兰花、椰菜花、荷兰豆、百合、红椒等);

1、蔬菜适量切小块朵，用油盐水焯到变色捞出，投入冷水冷却后沥干水;

2、煲仔里，椰浆及牛奶比例约为3：2，煮到微沸，将蔬菜投入;

3、煮1-2分钟，加少量盐调味，关火上桌。