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燕窝的营养价值是很高的,此中的效用也很好,有助于调治身材,增进消化以及吸取,同时燕窝是可以制止营养不良,咳嗽,痰多,支气管炎,支气管扩张等这些疾病的,燕窝的代价尽管会略高一些,然而燕窝中简直有许多的效用,以是各人在吃燕窝的时间要一点点的子细品尝,彻底施展出燕窝中的作用。
功效
中医以为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,相宜于体质衰弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血以及胃痛病人食用。现代医学发明,燕窝可增进免疫功效,有延缓人体朽迈,祛病延年的效用。
总的来说,燕窝拥有保建以及医疗的效用:
滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤平滑、有弹性以及光芒;益气补中增进血液循环,增长胃的消化以及肠道吸收力。
医治肺阴虚、咳嗽、冷汗、咯血等症;医治胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;医治气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为自然滋补食品,男女老幼都可食用。
从性味看,燕窝性平味甘。
从归经看,燕窝归肺、胃、肾三经。
从效用看,燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大效用。
燕窝能增进细胞分裂(不会破裂癌细胞),刺激淋巴腺细胞,增进肾脏发育,有免疫抗菌作用,维护青春活力。燕窝无论产地、无论级数都有平等效用。燕窝最佳用脱皮的老鸡炖食是最佳配搭。
燕窝另有"家燕"以及"屋燕",是聚居于陈腐大屋中筑巢而成的。燕窝在元代才入药,燕窝能透过皮肤维持芳华,燕窝含富厚蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等养分成分,是兴趣滋补的人士所喜好的清润极品。