燕窝糕做法

燕窝的效用是许多的，起首燕窝可以做许多的甜点，燕窝不仅仅可以直接用来煮，用燕窝，施展出差别的做法，会让燕窝粥的口感变得更好，并且营养价值也很高，下面给各人来先容一些关于燕窝的做法，让燕窝做出差别的味道，如许在吃燕窝的时间，也可以吃到关于燕窝里的差别名堂。

）冰糖燕窝菊花凉糕

质料

燕窝2盏，干菊花8朵，冰糖35g，水450ml，鱼胶粉12g

做法

1、将燕窝、菊花、冰糖、水放入炖锅中。

2、将蒸架摆进气压锅，放入适量的水，将炖锅放进气压锅（炖锅不加盖），用气压锅炖30分钟。

3、炖好的冰糖菊花燕窝掏出，趁热参加鱼胶粉搅拌至熔化（确定完整熔化）。

4、倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝集。（我用3度，一下子就凝集了，冰冰的很好吃）

小窍门

鱼胶粉肯定要熔化，否则凉糕就没措施凝集了。

）燕窝年糕

1、将大枣洗净，去核，切丁，核桃仁也切碎，把葡萄干、杏仁洗净，将这四种质料混淆搅拌匀称成馅料备用；2、在锅里加入适量净水，放入适量糖煮沸，倒入糯米粉，要记得一边倒一边搅拌至匀称为粘稠状备用；3、在蒸锅中参加净水先加热；4、先把粘稠的糯米糊倒入至模具一半高度，在上面铺上一半步调1的馅料，然后再连续倒入糯米糊，末了在最上面撒上剩余一半的馅料，再在上面铺上生燕；5、待蒸锅里的水沸腾后把模具放入，盖上盖子蒸20分钟至熟掏出放凉便可脱模啦！

生燕窝（2袋，15g袋）、糯米粉（250g）、葡萄干（适量）、核桃仁（适量）、杏仁（适量）、大枣（适量）、白糖（适量）

）燕窝糕适合：

肺阴虚

燕窝重要有滋阴润肺的效用，对付因为肺阴虚之咳嗽、冷汗、痨瘵，痰喘、咯血，吐血者有很好的医治结果。

气虚者

燕窝有补中益气的效用，对付久病衰弱，痨伤、中气亏损的病人起到滋阴调中的作用。

主妇

燕窝中含有富厚的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养物质，可刺激细胞再生；可以增进新陈代谢，维持肌肤弹性以及精致光洁。

儿童、青少年

燕窝内含有富厚的水溶性蛋白质、碳水化合物。儿童成长期必要增补大量的钙，而燕窝出自自然，含有富厚的活性钙，给儿童成长期增补足量的钙质。燕窝内含有富厚的燕窝酸，有助于小孩子成长期的大脑发育，活泼头脑，记忆力提拔。