盐酥小黄鱼
一、质料:
黄鱼，料酒，鸡蛋，淀粉，姜丝，辣椒，盐，五香粉，胡椒粉，鸡粉，油
二、做法:
1.黄鱼洗濯处置惩罚洁净，用料酒腌一下。
2.用鸡蛋以及淀粉拌匀。
3.锅中倒油烧热后，参加拌匀的黄鱼炸至酥脆，锅中留底油，烧热后，参加姜丝，辣椒段爆香后，参加炸好的黄鱼以及适量的盐，以及五香粉，胡椒粉，鸡粉少量大火翻炒半晌。
一、质料:
黄鱼，料酒，鸡蛋，淀粉，姜丝，辣椒，盐，五香粉，胡椒粉，鸡粉，油
二、做法:
1.黄鱼洗濯处置惩罚洁净，用料酒腌一下。
2.用鸡蛋以及淀粉拌匀。
3.锅中倒油烧热后，参加拌匀的黄鱼炸至酥脆，锅中留底油，烧热后，参加姜丝，辣椒段爆香后，参加炸好的黄鱼以及适量的盐，以及五香粉，胡椒粉，鸡粉少量大火翻炒半晌。