洋芋焖饭的做法都有哪些
洋芋，也便是对比常见的洋芋，洋芋中富含有富厚的淀粉，可以或许减肥瘦身的同时又可以杜绝发胖，还可以增进新陈代谢，对比适宜秋冬季候利用，对比受各人接待的一道做法是洋芋闷饭，这一道食品的做法简朴，并且有饭也有菜，吃起来很简朴。
制作质料
主料:米(1杯)、洋芋(2个)
调料:大葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、小葱(适量)、香菜(适量)、辣酱(适量)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)
制作方法
1.将大米淘净蒸上,牢记水要相对于少放些,煮出来的饭不要太软.
2.蒸米饭的同时,将洋芋切成丁(最佳是滚刀),别的质料切好.炒锅里放约莫平常炒菜两三倍的油,把洋芋多炒一下子,不停到外表有些焦焦的觉得,炒好后先放在一边。
3.可以应用炒洋芋剩下的油,但要包管锅里油比平常炒菜放得多,如许拌出来的饭才对比好.油热后,把青椒,豆子,香肠等入锅炒熟,炒好的洋芋也放进去一块儿炒,放盐巴(要对比咸一点)鸡精之类.酱油不要放.喜好吃辣椒的可以放一些。
4.米饭蒸好后,把适才炒好的质料倒入米饭锅里以及米饭拌啊拌的拌匀,然后连续蒸一下(电饭锅过一下子本身会跳失,让它连续保温焖至少一刻钟)，便可出锅.