洋芋粉怎么做好吃
洋芋又叫洋芋，在生存饮食中对比常见，选择优质的洋芋通过一些繁杂的工序制成洋芋粉，其拥有富厚的淀粉，蛋白质及富厚的维生素，营养价值富厚热量对比低有利于身材的康健，那末洋芋粉应该怎么做才好吃呢，接下来就为朋侪们细致先容几种洋芋粉的具体做法，盼望大概对于朋侪们有资助。
主料米饭1碗
辅料淀粉洋芋1碗
调料菜籽油适量、食盐适量、细香葱适量、姜适量、蒜适量
炒洋芋粉步调1
洋芋淀粉中参加一勺熟米饭拌匀
步调2参加姜蒜末、盐以及葱花
步调3加入适量的净水调开，淀粉以及水的比例为1：4
步调4锅中放入菜籽油烧热
步调5倒入协调的淀粉
步调6开中火不绝的用勺子搅拌至凝集
步调7将凝集后的洋芋粉放砧板上晾凉
步调8将晾凉后的洋芋粉切成小块儿
步调9末了于将小块儿洋芋粉下锅煎至两面微黄便可
烹调本领
洋芋淀粉里放入熟米饭是故乡都这么做，详细缘故原由我也不清晰，小我私家以为是为了让这道菜更好看吧
发起用菜籽油来做这道菜，更香更隧道
实在切成小块儿后的洋芋粉可以直接吃，回锅是为了回软，如许口感更好
洋芋粉改刀的时间要是沾刀可以在刀上醮点儿凉水
1.取洋芋粉用凉水化开，稍镇一下。将浮在水面上的杂质倒掉。
2.打入鸡蛋，搅拌匀称。点适量黄酒去腥。末了点适量盐。
3.锅内倒油，小火。将洋芋粉蛋液倒一半到锅里，逐步滚动，使之放开。随后翻面。
4.将摊好的蛋皮卷起来，用刀切成条状。
5.锅内烧水，放入西红柿片。水开后入锅，随后捞起。煮水时期，用胡椒粉、盐、生抽、香油调料（要是炒上一点腊肉丝，那就完善了）。
6.撒上点葱花，收工。