羊胎盘的做法是什么

2024-02-19 22:43
admin

在咱们的生存之中,有许多食品看起来不太好吃,实际上吃起来才晓得原来是云云的鲜味。譬如一些肉食,囊括一些下水、肝脏、肠子等等,看上去都是对比难以下咽的,比及做出来尝过之后今后就一发不可收拾。羊胎盘这种食品大概许多人都不会选择吃,但实际上羊胎盘不但鲜味,还可以或许摄生。那末,羊胎盘的做法是甚么?

羊胎鸡窝

质料:奇怪羊胎一个(生意业务场有卖,10块钱一个),土鸡一只

配料:姜,红枣,党参,当归,己子.

调味料:三花酒,盐,鸡精.

做法:羊胎买的时间叫老板帮处置惩罚洁净,返来再冲刷,切成两指宽巨细匀称的块.大火烧开水,把切好的羊胎放入煮几分钟,捞起洗净血污,控干水备用,土鸡砍好,汤锅放入净水,姜,红枣,党参,当归,己子.烧开.另取一炒锅下油,姜拍烂下油锅,把羊胎也放入锅里爆炒(细致不要炒焦了),放一瓶盖三花酒再炒,干水出香后铲入汤锅(水要开),炒锅下油,下姜爆香,鸡放入略炒几分钟,铲入汤锅.大火烧开,把血污泡沫撇掉,十几分钟后盖上盖子关小火煲两个小时,调入盐以及鸡精.大功告成!

【羊胎的功效介绍】:

羊胎(《本草逢原》)

【泉源】为母羊腹中的胎兽。

动物形态详羊肉条。

【服从主治-羊胎的效用】调补肾虚羸瘦。

【选方】治肾虚羸瘦:羊胎,鹿胎,紫河车,同入六味地黄丸中服。

山药羊胎汤

【配方】山药50克羊胎盘1具料酒5克食盐1.5克【做法】

用山药切片,羊胎盘洗净,与山药片同煮,加料酒煮沸后打去浮沫,加食盐,小火炖至胎盘烂熟。逐日吃此1剂,分早、晚将山药、胎盘、汤一齐吃完。