养生素食制作大全有哪些

2024-02-19 22:40
admin

跟着社会的生长,人们的物质条件愈来愈好了,在如许的社会大配景下,大部分人在饮食上都吃患上对比丰盛油腻,险些天天每餐都可以吃肉,但恒久如许吃的话,也会带来一系列的康健题目,譬如高血压、高血脂之类的慢性疾病,因而发起各人多吃一些摄生素食,下面就先容几种无比好的摄生素食。

养生素食制作大全:

香酥饼

质料:面粉500克,盐少量,水5.5---6两。

软酥:面粉2两,油1.5两,盐、花椒面。

制法:

1:和面

2:醒面(20分钟以上)

3:调酥(调至成稀湖状)

4:搓条下剂

5:擀制抹酥

6:成型

7:烙(炉温170度---180度之间)

难度:(面团的软硬度)

细致:烙制金黄色立刻出锅

糖合面烧饼

质料:面粉500克,酵母4克,泡打粉1克,小苏打2克,

白糖:100克,温水:300。

制法:

1:泡打粉,小苏达撒在面粉的四周和面

(面团的软硬度无比首要,必需是拌均)

2:醒面到提倡

3:搓条下剂(1两---1.5两)

4:成型

5:烙170度---180度

细致:(烙制金黄色立刻出锅)

糖酥饼

质料:面粉500克,酵母1克,泡打粉3克,油75克,温水225克

(水揉面团以及油酥面团软硬度是一至的)

油酥:面粉400克,油225克(色拉油)

馅料:白糖馅,豆沙馅,五香等

制法:

1:和面(水油面团)

2:调馅(半斤白糖放熟面粉1两,放色拉油,熟芝麻,青红丝)

3:包酥

4:擀制(边刷水)

5:下剂(线向上)

6:包馅

7:成型(压扁)

8:烙(180度----190度)多放油

细致:(烙制金黄色立刻出锅)

烙盒子(烙菜馅饼)

质料:面粉:500克,水:270克,盐:少量。

素馅料:芹菜,大头菜,植物旦白,盐,佐料油(拌馅,先放油,后放别的)

(佐料油用小火炸)

佐料油:(豆油,姜片,桂皮,花椒,大料,香菜,混淆炸至的油,叫佐料油)

制法:

1:烫三分之二面(必需凉透再合面),余下的用凉水和面。

2:稍醒面

3:搓条下剂(一两摆布)

4:擀平皮

5:包馅

6:成型

7:烙(200度,锅底不克不及放油,顶面刷油)

细致:(烙制金黄色立刻出锅)。