羊肉韭菜饺子怎么做
许多人都喜好吃韭菜馅饺子，尤其是韭菜鸡蛋，韭菜猪肉，韭菜虾仁馅的，然而很少有人吃过羊肉韭菜饺子吧，实在如许的饺子也是很好吃的，补肾通便结果也都很好。
一、重要质料
羊肉，韭菜
羊肉适量
面粉适量
熟植物油适量
盐适量
花椒粉适量
鸡精适量
姜适量
二、养分阐发
1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成分；
2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特别身分，散发出一种奇特的辛香气息，有助于疏调肝气，增长食欲，加强消化功效
3.行气理血：韭菜的辛辣气息有散瘀活血，行气导滞作用，实用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症
4.润肠通便：韭菜含有大量维生素以及粗纤维，能增长胃肠蠕动，医治便秘，防备肠癌。
三、制作步调
1.质料：羊肉胡椒粉盐面粉姜鸡精熟植物油韭菜
2.面粉以及成平滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟以上
3.韭菜洗净沥干水份，切小颗粒，
4.羊肉剁成肉泥，姜洗净切末
5.把羊肉泥放在盆里，加姜末胡椒粉盐熟植物油，鸡精拌匀称，静止一会
6.韭菜放在盆里，先加油鸡精胡椒粉拌匀称，再加盐拌匀称，
7.把羊肉馅以及韭菜馅加在一起
8.拌匀称
9.把醒好的面团放在案板上，用刀切成均等的几份。取此中一等份，再搓成粗细匀称的修长条，切成巨细匀称的小剂子
10.撒上一些干面粉，用手掌压成圆饼状
11.再擀成圆形饺子皮。
12.饺子皮中心放上馅料，包成你喜好的饺子形状
13.开水下饺子加少量盐
14.煮到饺子飘起膨大，就可以出锅了