吃患上好,咱们才气拥有更康健的身材,无非如今有许多人却纰漏了这一点,每每要比及疾病产生了才去注重饮食,实在羊肉锅贴饺子的做法简朴,味道适口,只要简朴的几个步调就可以让本身以及家人品尝到美食,又包管了康健,何乐而不为呢?
1、面粉用温水以及成软一些面团,盖上湿布松懈半小时,羊肉以及长葫芦洗净备齐
2、备齐调味料:盐,香油,天然鲜酱油,现磨白胡椒粉。
3、羊肉剁成肉馅,葱切碎,姜切末。
4、然后把羊肉馅,葱姜碎以及香油,天然鲜酱油,白胡椒粉一同放入盆中拌匀备用。
5、长葫芦切皮切瓤洗净,用擦板擦成丝,放3克盐抓匀腌制半小时。
6、半小时后用洁净布包少量葫芦丝,使劲挤干水分,把干爽的葫芦丝放入羊肉馅中拌匀备用(馅中要是没有咸味可适量添加少量盐拌匀,以前葫芦加盐腌制过了,因而末了在看着添加盐哦)
7、面团松驰好揉长条,揪岀比饺子挤大一些面挤。
8、然后用擀面杖擀成饺子皮。
9、包入适量的羊肉葫芦馅。
10、捏成饺子状,像如许就好了。
11、提前预热平底锅或者电饼铛,锅底抺一层薄油,把捏完饺子码放平底锅中,盖上盖小火烙15-20分钟,半途点15毫升水,应用水蒸汽加快熟透,熟后便可享用。
12、薄皮大馅,底部焦香,棒极了。
13、装饰,摆放,启齿了。。。
本身做饭不但能包管家人康健,对付家庭和睦也有资助,羊肉锅贴饺子的做法很简朴,可以本身在家里学着做。