羊肉蛋白质含量高吗

羊肉是许多人喜好吃肉食，羊肉的肉质对比细嫩适口，富含蛋白质跟维生素等营养元素，羊肉吃起来容易被人体消化，羊肉可以加强人体抵抗力，可以补肾，明目，补血，男性时常吃点羊肉对比好，许多人对比纳闷羊肉蛋白质含量的崎岖，羊肉蛋白质含量高吗？接下来咱们来看看吧。

羊肉蛋白质含量高吗？

羊肉含有很高的蛋白质以及富厚的维生素。蛋白质含量较高,含氮物达20%以上,钙、磷等矿物质含量对比富厚,相似于中等肥度的牛肉,且高于猪肉以及绵羊肉。其所含的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、丝氨酸等必须氨基酸均高于牛肉、猪肉以及鸡肉。羊肉的胆固醇含量低。在多种肉类中羊肉的胆固醇含量最低。羊肉的脂肪不易被人吸取,吃羊肉不容易发胖。羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉可以进步身体素质,进步抗疾病本领。

羊肉功效作用

保护胃黏膜

羊肉可掩护胃壁，增添消化酶的排泄，资助消化。中医以为，羊肉另有补肾壮阳的作用，适宜男士时常食用。羊满身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的医治，拥有较高的药用价值。

补肝明目

羊肉有利血、补肝、明目之效用，对于医治产后血虚、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的结果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪以及蛋白质，是肾病病人抱负的食物之一，也是体虚者的自然补品。

温补脾胃

羊肉可用于医治脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

温补肝肾

羊肉可用于医治肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

补血温经

羊肉汤中铁、磷等物资含量无比高，适于各种血虚者服用。主妇、白叟气血不敷、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊肉汤，滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体格。

羊肉营养价值

羊肉是中国人食用的重要肉类之一，比猪肉以及牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对于猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为富厚。

1、隆冬常吃羊肉可益气补虚，增进血液循环，加强防寒本领。羊肉还可增添消化酶，掩护胃壁，有助于消化。

2、中医以为，羊肉拥有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等效用。

3、羊肉，因其含左旋肉碱，可增进脂肪代谢，有利于减肥，适宜虚胖的男士食用。

4、羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于进步身材免疫力。羊肉热量比牛肉要高，向来被当成秋冬防寒以及进补的首要食物之一。