洋葱怎么切好看
洋葱这种食材的切法是对比多的，咱们应该要依据制作的食品来抉择它的切法，譬如咱们要用于做装饰，咱们可以切成条状，先对半切，然后在对于版企鹅，如许洋葱就开端形成有花的姿式，想要雕成更好的格式，咱们可以来学习洋葱的差别切法，详细的做法，各人来相识文章的内容。
咱们筹备一个洋葱，实在白洋葱或是紫洋葱都可以。只是市面上一样平常卖的都是紫洋葱，并且紫洋葱的个头相对于较大。
洋葱的头以及尾先去掉，尾部的位置轻微去除一部分就可以了。
紧接着用手把住洋葱，用刀顺着洋葱外貌的纹路，对半切到洋葱的五分之四的位置。
对半切
换一个偏向，再对于半切到五分之四的位置。
再对半切
只要切4刀就可以了，这个时间洋葱已经开端具备花的姿态。已经把这个莲花洋葱完成一半了。
接着咱们来调配一个洋葱的蘸粉。30g的面粉、10g的辣椒粉、10g的胡椒粉，再加之3g的盐，搅拌匀称。
蘸粉
此外取一个碗，打入一个鸡蛋，参加250毫升的牛奶，搅拌匀称。
切好的洋葱先在蘸粉中滚两下，让洋葱沾满蘸粉，接着浇上鸡蛋以及牛奶的混合液，再用手抓蘸粉撒一点在洋葱上。
热锅热油，把洋葱开过口的那一壁先放入油锅里炸。
开口那面先炸
翻面后，用勺子不停舀起热油浇到洋葱上，洋葱的花瓣会满满本身打开，逐步酿成一朵无比英俊的洋葱莲花。
浇上热油
比及炸出英俊的莲花造型，便可出锅，端上桌后搭配番茄酱，又悦目又好吃。
炸出莲花的模样