洋葱羊肉水饺顾名思义,这道水饺重要的质料是洋葱以及羊肉,以及一些面粉。制作起来也是比较简单的。本日小编便是要带着各人来看一看洋葱羊肉水饺的制作方法,以及在制作洋葱羊肉水饺的历程中必要细致的一些细节。盼望你们在学习完之后,可以或许亲自动手做出如许一道美食。
洋葱羊肉水饺是典范的中国菜,是家庭中常见的食品之一,其味美且营养价值高,老少皆宜。
质料
水饺皮300g,羊肉250g,洋葱末150g,蒜头末2颗,盐2小匙,糖1小匙,肉桂粉1小匙,胡椒粉少量,太白粉少量
做法
1.羊肉洗净剁碎参加肉桂粉抓匀腌渍约15分钟备用。
2.取一大容器放入洋葱末参加分量外1小匙盐拌匀再放入作法1的羊肉、别的质料及调味料一块儿搅拌匀称,并轻轻摔打至有黏性成洋葱羊肉内馅。
3.取一片水饺皮,于中心部门放上适量作法2的洋葱羊肉内馅,将上下双方皮半数粘起,再于接口处依序折上斑纹让其越发粘紧,重复此动至质料用毕。
4.热一锅水煮至滚沸后先滴入少量分量外的香油,再放入作法3包好的洋葱羊肉水饺,煮约5-6分钟至水从新滚沸。
5.于作法4锅内参加一量杯水,待水滚沸后将洋葱羊肉水饺捞出便可。
洋葱羊肉水饺是一道家常菜,算不上是稀罕的美食,然而在家常菜里来讲肯定无比养眼的美食。简朴的制作方法以及简朴的操作步骤非常适合平常劳碌的上班族。不消每天在公司里吃盒饭,在家里就可以或许很快作出一道美食。在平常辛苦工作之余,品尝到生存中的美食快活。