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洋葱切丁方法

2024-02-19 22:41

洋葱这种食材的切法是对比多的，咱们想要切丁，是非常简单的，只要咱们将洋葱的首尾去掉之后，然后将洋葱的表皮去掉，先将洋葱从中心切成两半，在竖直偏向切洋葱，如许切出来的洋葱就可以形成条状，然而切洋葱大概会涌现流眼泪的环境，各人应该要制止手触遇到眼睛，淘汰眼睛的刺激。

洋葱怎么切丝

洋葱切丝很简朴。由于洋葱是一层层包裹的。正放在砧板上细细的纵切。除了第一刀跟最末一刀是片状的。其他的都是丝状的。两个片状的再改刀便可。

洋葱除了切丝，有时候还必要切成细细的洋葱丁。洋葱切丁也很简朴，仅需下列4个步调：

1、洋葱去掉外皮后洗净，将洋葱从中心纵向切成两半。

2、将洋葱的切面朝下放在砧板上，从程度的偏向平切洋葱，每刀之间相聚约莫0.3厘米，从一端切开至间隔另一端约莫0.5厘米的处所，不克不及完整割断。

3、用手牢固另一边，从竖直偏向切洋葱，每刀之间的间隔为0.5厘米，同样不要完整割断，每刀间隔以前没有割断的一边为0.5厘米。

4、末了用手按住没有割断的一边，从上向下割断，就可以或许得到巨细同等的洋葱丁。

1)尽人皆知，洋葱也老，气息越重，以是要是不想切洋葱时流眼泪，奇怪的洋葱最佳;

2)刀要磨患上快。洋葱剥皮后会开释刺激的气息，时间越长，气息也越重。以是越快的刀越好切，也就收缩的洋葱开释气息的时间;

3)适量的伎俩，尤其是洋葱切小丁的时间，适合的切法可以也能收缩切洋葱时间;

4)此外，按住洋葱的手上抹些盐，大概洋葱在冷水里泡泡都可以缓解气息的开释

1、选购洋葱，其表皮越干越好，包卷度愈精密愈好;

2、从外表看，最佳可以看出透明表皮中带有茶色的纹理;