洋葱排骨的做法有哪些
洋葱排骨是对比家常的一道菜，也是营养价值对比高的。时常吃洋葱排骨这道菜可以进步身材免疫力，洋葱可以或许低落血糖，排骨可以提供身材所需的蛋白质。洋葱排骨这道菜很适宜身体虚弱气血不敷但又虚不受补的朋侪。下面，咱们就一起来看看关于洋葱排骨做法的相干知识吧啊！
食材
主料
排骨350g
洋葱200g
青辣椒5g
配料
生抽适量、葱花适量、蒜末适量、姜丝适量、白糖适量、生粉适量、料酒适量、盐适量、油适量
质料
排骨800克、洋葱一个、排骨酱、生抽、盐、糖、料酒、淀粉、辣椒粉
制作方法
1.排骨用开水氽烫，倒入料酒，煮约10分钟，过冷水去掉血沫备用。
2.用排骨酱、生抽、盐、糖、料酒、淀粉、辣椒粉调成酱料。
3.把排骨放入酱料中，搅拌匀称，放冰箱腌制几小时入味。
4.排骨腌制好之后，筹备一个烤架，铺上一层锡纸，刷一层油，把洗净切圈洋葱的铺在底层，再把排骨摆设在上面。
5.把剩余的酱汁淋在上面。再在最外面包一层锡纸，然后沿着周边细细折叠，形成一个锡纸包，把整个洋葱以及排骨都包裹在内里。如许包裹才有焗烤的结果，烤出来的排骨鲜嫩多汁。
6.烤箱预热200度，烤30分钟，立刻就可以出炉了。
对付产后身体虚弱的女性来讲，洋葱排骨绝对是鲜味又滋补的好菜，不但可以益气补肾，还可以或许补血滋阴。这是因为排骨之中富含血红素，血红素是一种可以资助改进气血不敷环境的元素。时常吃洋葱排骨天然是可以强体健身的了。