海参是一种无比宝贵的食品,不但可以用来食用,还拥有很高的药用价值,时常食用海参拥有延缓朽迈以进步人体记忆力的益处,还可以防治许多的疾病,海参在平常的服法以及做法也是无比多的,可以以及海参搭配的食材也是许多的,海参不但可以炖汤喝,还可以直接炒着吃,洋葱炒海参怎么做好吃呢?
洋葱炒海参怎么做好吃?
起首将海参洗净,切成滚刀块。
把洋葱洗洁净切成巨细适中的块。
拿一个锅,锅中不要有水,热锅倒油,油温5层熟。
倒入海参翻炒一下子、在倒入洋葱翻炒匀称。
再撒入花椒,加入适量的盐翻炒匀称,炒到洋葱以及海参都段生。
倒入适量味素翻炒匀称。
最菜出锅装盘。(可以适量的参加水淀粉举行勾芡)
吃海参有什么好处
1.健脑、益智、长命—海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素以及微量元素等活性成分,是您的生命保鲜剂。
2.生血养血以及增进钙质吸取—海参角蛋白拥有增进红骨髓造血功效,有用改进血虚症状;含有自然活性钙,其补钙结果是其他食物无法比拟。
3.防备心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂,克制血液固结,医学上也以为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,恒久对峙食用海参,对于缓解病症以及医治有良好效果。
4.加强人体免疫力--硒-抗氧化剂是抗恶性流感,防备人体朽迈,防治肿瘤的首要元素。海参皂甙克制肿瘤,进步机体细胞免疫力,克制某些肿瘤的生长以及转移,恒久食用后显着不易伤风、不易患病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗以及医治中。
5.手术患者的最佳补品--海参中含量很高的精氨酸,可增进机体细胞的再生以及机体受损后的修复,对于机体毁伤后的修复有殊效,显着收缩痊愈时间。
哪些人不能吃海参
1.肾功能欠好的人不克不及吃海参。海参养分丰盛,自古以来都被称为大补之物,它富含蛋白质,很多品种蛋白质含量在50%以上。云云高蛋白的食品,对于肾功能欠好的人来讲是不利的,吃了海参会加剧肾脏担任,使肾功能更受影响。
2.儿童应该慎吃海参。尽管说海参养分富厚,然而它并不适宜儿童食用。对付身材发育尚未定型的儿童来讲,海参中富含的富厚蛋白质及微量元素大概会引起儿童涌现消化不良等症状。因而家长们不要急于用海参等补品让孩子长身材,应该慎重考虑,并咨询大夫意见。
3.脾虚痰多者不宜吃海参。由于海参另有大量的蛋白质,且以胶原蛋白的情势存在为主,因而脾胃衰弱的人吃海参大概引起肠胃不适,消化本领低落。对付这种环境没关系先调治一下脾胃,待肠胃功效规复后再食用海参。