大饼油条是中国传统美食,光彩金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲,含有蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,可以或许提供养分给人们。值得人们细致的是,油条要适量地食用,要是人们时常食用油条,有大概会致使记忆力降落,还会致癌。那末,学做大饼油条是怎么样?
许多朋侪都对比喜好吃大饼油条,然而他们不放心街边的油条。因而,他们想学做大饼油条。
质料
高筋粉100克,水80克,泡打粉2克,盐2克
做法
1,容器中放入面粉,泡打粉,以及盐,混淆好
2,倒入冷水
3,揉成面团,安排一阁下醒15分钟,这时你可以用高压锅煮粥了。
4,案板上刷油
5,面团上也擀长,刷油
6,用切面刀切成雷同巨细的剂子
7,取两个上下摆放
8,用筷子一按
9,并拉成必要的长度
10,锅中倒油
11,油热后,下入油条坯子,炸成油条。便可。(开始炸油条前,粥已经煮好,关火,等候气压阀下去)
12,这时,粥也好了,油条也上桌了。一个简朴奇怪的早饭就做好了。
温馨提醒:以上是关于“学做大饼油条”的细致先容。从上文咱们可以得悉,油条的做法对比利便,所耗费的时间约莫为30分钟摆布。实在,油条除了搭配豆乳外,还可以搭配粥来食用。