鳕鱼豆腐汤的烹制做法
平常您会时常吃鳕鱼吗？鳕鱼有什么样的营养价值与作用呢？为了让各人能吃到更鲜味的鳕鱼，以及资助进步鳕鱼的效用作用，如今美食营养师要给您举荐的是——鳕鱼豆腐汤。鳕鱼豆腐汤听起来没什么尤其，但此中的养分效用可以资助您更好地维护身体健康。那末，连忙来看看鳕鱼豆腐汤的烹制做法吧。
鳕鱼豆腐汤
用料
主料：鳕鱼2条豆腐1块
调料：色拉油适量食盐适量酱油1匙葱1根姜4片干辣椒2个料酒1匙淀粉适量
做法
1.鳕鱼洗净切成段，参加1匙料酒，撒上一些干淀粉抓匀
2.锅内放油，下入鳕鱼段小火煎制
3.鳕鱼两面煎黄推入一边，下入葱、姜、干辣椒段
4.待炒出葱姜味儿后参加酱油
5.参加没过鳕鱼的净水，转入中火
6.中火烧开，豆腐切成小块下入锅中炖至10—15分钟加盐调味儿便可关火出锅
这道鳕鱼豆腐汤相宜一样平常人群食用，对于干眼症、心血管疾病、骨质松散等患者起到改进疾病的效用与作用，但痛风患者食用要小心。而鳕鱼接纳煮汤的烹制方法，还拥有补钙、健脑、防癌抗癌、养血、软化血管等，发起各人来尝尝吧。