西芹洋葱墨鱼花私房菜的做法
喜好吃的人咱们都叫他“吃货”固然吃货对于美食但是忠贞不渝的，许多吃货在享受吃的同时，也喜好赞扬做出这些美食的人，让做出美食的人感觉一份久违的快感，本日就给各人来先容西芹洋葱墨鱼花（私房菜）的做法，再次让你体验以及享受胜利后的高兴！
1.蒜剁成蒜茸。红椒重要起配色作用，几片就可以了。现磨胡椒香气对比好，沒有的话用胡椒粉也行。
2.墨鱼去内脏，撕去黑皮。墨鱼须一根根撕开或者切开。墨鱼肉劈成两半，先顺长的偏向剞直刀，再在短的直剞一刀，第二刀割断，改为约4cm长的条；西芹去筋，平批成片，改为菱形片；洋葱切莲花瓣；红椒切菱形片，三、四片就可以了。
3.取炒锅炒热，下色拉油，色温六成热时下蒜茸爆香。接着下墨鱼翻炒至开始曲卷。
4.烹入料酒，加白糖翻炒。
5.挨次下洋葱、西芹、红椒，翻炒至洋葱断生，加盐调味。
6.勾玻璃芡，淋少量尾油关火。撒上适量的现磨胡椒或者胡椒粉。
7.装盘上桌。
西芹洋葱墨鱼花（私房菜）的步调虽然简朴，然而要想做好它，还必要你的当真实验、实践。要领尽管首要，然而意会更首要。只有真正明白，才可以或许做出美食来。