玉米饼是一道无比鲜味的美食,许多人平常都喜好吃玉米饼,玉米饼重要是由玉米以及面粉为重要的质料制作而成的美食,很受各人喜好的美食,尤为是用奇怪的玉米制作出来的玉米饼味道是无比鲜美的,口感也尤其的好,玉米饼平常制作也是非常简单的,下面详细先容奇怪玉米饼的家常做法。
玉米饼是咱们生存中许多人都无比喜好吃的一种食品,接纳玉米面烘烤而成的饼状食品,色香味俱全,有嚼劲,香酥可口。玉米中含有大量的植物纤维素能加快清除体内毒素,此中自然维生素E则有增进细胞分裂、延缓朽迈、低落血清胆固醇、防备皮肤病变的功效。
新鲜玉米饼的家常做法
主料:玉米粉、自觉粉
辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制要领:
1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少量小苏打、盐,用水以及开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌匀称;
2、电饼铛中撒少量油,将拌好的面一块一块放入,煎至一壁定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。
玉米的营养价值
1.维生素含量无比高玉米中的维生素含量无比高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于平凡玉米。
2.植物纤维素含量富厚玉米中所含的富厚的植物纤维素拥有刺激胃肠蠕动、加快粪便分泌的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。能约束及拦阻过多的葡萄糖的吸取,起到克制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以克制脂肪吸取,低落血脂程度,防备以及改进冠心病、肥胖、胆结石症的产生。
玉米:玉米中含有的维生素E,拥有增进细胞分裂、延缓朽迈、低落血清胆固醇、防备皮肤病变的效用。
以玉米为质料制作的粗粮是这个期间的主流食品之一,而富含富厚营养价值的玉米饼尤为受到消费者喜好。综合而言,玉米饼营养价值在于健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、降血脂、降血压、祛斑、抗衰老。
时常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,能缓解黄斑变性、目力降落。用玉米制作的玉米饼也含有部门叶黄素以及玉米黄质,依附其壮大的抗氧化作用,可以吸取进入眼球内的有害光芒。
作为粗粮的玉米饼口感相对而言比一样平常粗粮好,并且有很强的饱腹感,食后可解除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。