西米要不要泡了再煮

西米要是是想要去做的话就确定是要先泡软之后再去做的，但是许多人都不明白有这个步调的，这样的话就会铺张无比多的时间，最症结的便是要是没有泡的话就会让西米基础就煮不熟的，从而使得本身做出来的西米味道上面不是那末好吃的，乃至是会涌现失败的环境，这就阐明浸泡的重要性。

银菊西米露

1.锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮。煮的历程中要不停的搅拌，直到西米变得透明起来。比及西米内心另有一个小白点的时间，关火。

2.把煮好的西米过凉水。

3.将胡萝卜榨汁，以及菊花、冰糖一块儿煮，煮开后到入碗中，参加西米，等放凉后再喝。也可以放入冰箱。

牛奶西米

露

质料：

牛奶300毫升，西米100克，糖40克

制作方法：

将西米浸15分钟，沥干水备用。在适量滚水中参加西米，煮至西米熟透后参加白糖以及牛奶，煮沸后便可。

芒果西米露

质料：

芒果4个，西米50g，淡奶200ml，冰糖(依小我私家口胃添加)

做法：

1.西米加一小锅水大火烧开后，将冰糖放入待熔后，小火熬上15分钟。

2.待西米中央另有一点白时，关火盖上锅盖，不停闷到西米呈透明状。

3.芒果去皮去核，两个切粒，另两个加淡奶放入搅拌机打成浆，盛在洁净碗中。

4.吃时在西米碗中放入芒果汁再参加芒果粒便可，随吃随取，很利便。

椰奶西米露

质料：

西米，椰粉，鲜奶一袋

做法：

1.锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮。煮的历程中要不停的搅拌，开始的时间有些污浊，无论，连续搅。逐步的逐步的，就发明西米变得透明起来。比及西米内心另有一个小白点的时间，关火。

2.把煮好的西米过凉水，这时的西米就像一粒粒小珍珠似的，无比英俊。

3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，参加几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶连续煮。

4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以参加西瓜。放冰箱冰镇。