对付爱吃甜点的吃货们,怎么可以不去吃西米糕呢,因为西米糕的做法简朴易操纵并且养分,鲜味,以是很受广大群众的喜好,因为总归不是本身制作的,在卫生方面咱们是无法预计的,以是只有亲手制作,既卫生又实惠,接下来以及我一块儿学习西米糕的做法吧。
牛奶芒果西米糕
1.筹备好以是质料,牛奶、芒果、西米、吉祥丁片。
2.西米加充足的水,凉水入锅,不绝搅拌,看到西米中心有一个小白点后关火,加盖闷5分钟。然后捞出过凉水后沥干备用。
3.吉祥丁片用凉水泡软备用。
4.牛奶加适量的白糖(看小我私家口胃)小火加热,加热后参加泡软的吉祥丁片,搅拌熔化后关火。
5.沥干的西米放白糖扮匀放在盒子底部,牛奶倒在上面,芒果切丁匀称的放在牛奶内里,晾凉落伍冰箱冷藏3小时以上。
6.冻好的西米糕用小刀把周围划开,倒扣盒子就可以掏出来了。刀沾水切块就大功告成了!
椰汁西米糕
1、洗净斑兰叶,用铰剪剪至中心不停开,共剪五刀;将斑兰叶折成小四方兜,用透明胶封口;将3汤匙生粉以及2汤匙净水调匀备用。
2、烧开半锅水,参加西米搅散,以中火煮5分钟,淋入1碗净水,倒掉锅内的水。
3、续添半锅净水,将西米煮至周围透明中心有小白点,淋入1碗净水后,倒出锅内的水。
4、参加5汤匙白糖,与西米一同拌匀调味,捞起沥干水倒入盘中,放入冰箱冷藏20分钟。
5、往锅内注入2杯椰浆,以中小火煮沸后,参加5汤匙白糖调味,淋入生粉水,使椰浆变得浓稠,熄火摊凉。
6、给每一个斑兰叶兜舀入适量西米,然后排放至盘中。
7、将椰浆淋在西米上,放入冰箱冷藏15分钟,便可上桌。
我小我私家无比喜好吃牛奶芒果西米糕,不但鲜味并且还拥有美容养颜的结果,无非因为西米糕属于甜点,对付怕发胖的女孩子照旧少吃对比好,平常本身亲手制作西米糕也是一件无比有兴趣的事变,盼望各人可以或许喜好我的制作方法,愿您的生存幸福,圆满。