一般用于甜点饮品，但是您知道吗？西米用来熬粥也是一个不错的选择，而且西米粥非常适合老年人脾胃虚弱、消化不良、食少乏力、体虚消瘦者食用，以下就是西米粥的做法，抽个时间给自己父母做一道吧。
西米50克，粳米50克，白糖适量。
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1、西米洗净，泡软后沥干待用。
2、粳米淘洗洁净放入砂锅，参加开水800毫升煮粥。
3、粥将熟时参加西米以及白糖，搅匀稍煮便可。
4、迟早两次服用。
西米味甘温，有抗癌、降脂、增添心脏血液流量的作用。与粳米、白糖同煮熬粥，补益强身，是一种极好的营养品，老年人常食此粥，可强健身材，轻身长命。
