西红柿干怎么做
西红柿是咱们生存中最常见的蔬菜之一，不但养分富厚，并且另有着迷人的外表，以西红柿为食材做出的种种美食，深受各人的喜好。西红柿不但能食用，并且另有药用价值，拥有生津止渴，凉血养肝，清热解毒等效用。西红柿制成干，养分不会受到影响，吃起来别有一番风韵。那末，西红柿干怎么做?
所需食材
小红番茄、罗勒、百里香、法香、黑胡椒、橄榄油、蒜片、盐。
1、小红番
茄洗洁净擦干水份，对半剖开放在太阳下天然晒干。(北方的同砚可以放暖气上烘干)
2、橄榄油烧热后关火，参加香草碎以及全部调味料拌匀放凉。
3、把番茄干放进香草橄榄油里，浸泡2个礼拜便可。
提示
1、番茄干可以一次多弄些，平常可以作为小零食食用，炒菜的时间切一些放进去口胃也很浓烈。
2、香草可以利用本身喜好的品种，要是有奇怪香草风韵更佳。
1、西红柿(番茄)不宜以及青瓜，黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C剖析酶，会损坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，要是两者一块儿食用，达不到增补养分的结果。
2、西红柿(番茄)不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感触苦涩，多吃了，严峻的可致使中毒，涌现头晕、恶心、周身不适、吐逆及满身怠倦等症状，严峻的还会产生生命危险。
3、西红柿(番茄)不宜以及海鲜同吃，量过多易中毒。