西红柿炖黄鱼汤的做法步骤是什么

信赖各人都吃过黄鱼，黄鱼有巨细之分，也便是各人常说的大黄鱼以及小黄鱼，许多人喜好把黄鱼称为黄花鱼，由于这种鱼的腹部是黄色的，以是因而而得名，黄鱼的养分无比富厚，譬如富含蛋白质，黄鱼另有一些药用效用，譬如可以或许防备出血性的紫癜，下面教各人做西红柿炖黄鱼汤来吃。

西红柿炖黄鱼汤的做法：

11.黄鱼洗净

22.锅里放油把黄鱼放在锅里两面煎盛起来

33.锅里放油把葱花，姜炒香后放入西红柿

44.把西红柿炒成西红柿汁，加入适量的水把煎好的鱼放在锅里煮

55.已经做好的西红柿黄鱼汤

西红柿豆腐鱼汤

质料

青鱼300克，西红柿1个，豆腐1块，油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。

做法

1、青鱼整顿洁净切块，豆腐切小方块，西红柿用摒挡机打成汁。

2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鱼块半晌。

3、放料酒、西红柿汁、2碗水以及豆腐焖煮10分钟。

4、放盐以及鸡精调味便可。

西红柿鲫鱼汤

质料

鲫鱼，西红柿

做法

1.鲫鱼洗洁净，抹上盐，腌制10到20分钟。

2.把腌制好的鱼放到油锅里稍稍用油煎一下子，然后放水（水一次要放够，之后要是再加水煮，味道就淡了，不好喝了）开始煮（煮的时间，要记得放生姜丝啊，^M^去腥必备啊～）～

3.等水开了之后，移到煲汤的锅里连续煲到水再开，然后放入切成块的西红柿（由于是在汤里煮，以是西红柿不消去皮，只要对半切成四块就成了，省得吃的时间都捞不到～^-*～

4.等水再开开了，西红柿鱼汤就煮好了，这个时间可以改小火，煮到开吃的时间，不宜煮过久，要不然，鱼肉以及西红柿都溶到汤里去喽（要是家里有病人，就发起不停煮到鱼肉以及西红柿到消溶为止，利便吃）～

5.开吃起锅以前，肯定要记得放盐，鸡精可放可不放，看小我私家喜好好，末了撒上葱花就完善了～

番茄鮰鱼汤

质料

主料：鮰鱼300克（超市冰冻鮰鱼），番茄2个

调料：植物油，料酒，盐，小葱，胡椒粉，味精，老姜，大蒜（末），荸荠粉

做法

1、将鮰鱼解冻，片成鱼片，加盐、料酒、荸荠粉和匀备用。

2、开水烫番茄，去皮，切成小块。

3、锅烧干，下植物油烧热，下番茄炒香，加姜末、蒜末，加净水熬番茄汤。

4、参加鮰鱼片滑散，放入胡椒粉、味精。

5、起锅装入大碗里，外貌撒上葱花便可。