西红柿炒黄瓜的做法有哪些

2024-02-19 22:40
admin

西红柿原先不是咱们国度的特色蔬菜,而是古代经由丝绸之路传入我国的西方蔬菜,因为西红柿的味道酸甜,并且拥有很强的烹调结果,以是,不停以来人们对付西红柿都是无比喜好的,尤为是一些油西红柿烹调的菜肴,比方西红柿炒黄瓜便是一种奇特的做法,下面就来看看西红柿炒黄瓜的做法有哪些吧。

黄瓜中含有富厚的维生素E,可起到祛病延年、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有用地增进机体的新陈代谢。

做法一:

1.黄瓜切好备用

2.鸡蛋打在碗中

3.西红柿切好备用

4.热油

5.炒鸡蛋

6.炒好的鸡蛋备用

7.用炒鸡蛋的余油爆香西红柿

8.西红柿出汁后参加黄瓜

9.加入适量的老抽翻炒

10.加入适量的食盐连续翻炒

11.关小火,参加炒好的鸡蛋,搅拌匀称便可

做法二:

1.黄瓜洗净后切圆片

2.黄瓜加适量盐抓匀,出水后冲刷

3.切好青椒以及姜蒜

4.一个大的西红柿,切小片

5.爆香青椒以及蒜后参加西红柿煸炒

6.待西红柿出汁后参加黄瓜

7.加盐、鸡精调味

8.末了再加少量的醋以及白糖,醋不要太多

以上便是西红柿炒黄瓜的做法有哪些的先容了,盼望各人可以或许相识一下这种美食的做法,西红柿是独具特色多的一种蔬菜,既可以炒熟了吃,也可以生吃,并且无论是甚么服法都可以或许让人们喜好上西红柿,盼望各人对付西红柿炒黄瓜的做法可以或许有一些简朴相识。