西红柿炒花菜的做法

西红柿炒花菜是一种对比常见的家常菜，身为持家的你们应该要对付它的制作方法有肯定的了解。西红柿含有富厚的维生素等营养物质，对付咱们增补身材所需的养分是很好的，并且西红柿可以起到养颜美容的效用，盼望你们可以好好的学习一下它们的做法。

做法1

质料：菜花250克，西红柿150克。

调料：盐、鸡精各适量。

做法：

⒈将菜花瓣成小朵，洗净,控干水份;西红柿洗净,切块。

⒉锅中热油，放入菜花，翻炒时参加少许水烧3分钟，再放入西红柿一块儿翻炒，用小火烩2分钟，直至西红柿烩出汁，然后加盐以及鸡精炒匀称便可。

特征：

西红柿拥有健胃消食、养阴生津的效用，多吃西红柿可资助消化、调治胃肠功能;菜花含有大量钾、钙、叶酸以及硒，也是纤维素的极佳泉源，有资助消化、加强食欲、防治便秘的效用。

做法2

质料：菜花、西红柿、大葱、蒜。

做法：1、菜花洗净劈成小朵，用热水焯一下，捞出过凉水，控净水备用。

菜花炒西红柿之做法二(16张)

2、西红柿洗净去皮，切成小块;葱蒜洗净切碎备用。

3、锅中加入适量油爆香葱蒜碎，放入西红柿煸炒成酱，放焯好的菜花，加少量水翻炒一下，加入适量盐、鸡精，大火将汤汁收干，勾芡出锅便可。

特征：

颜色白里透红,味道酸甜适口,响亮,平淡,开胃口,可以说色香味俱全

效用：

西红柿越红养分越高.西红柿中重要的养分便是维生素，此中最首要、含量至多的便是胡萝I、素中的一种一番茄红素。近年来，科学家已经证明西红柿拥有奇特的抗氧化本领，可以肃清人体内致使朽迈以及疾病的自由基;防备心血管疾病的产生;阻挠前列腺的癌变历程，并有用地淘汰胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病伤害。

尽管西红柿跟花菜是咱们在生活中对比常见的蔬菜，然而这两种食材搭配起来的味道是对比适宜年轻人食用的，尤其的开胃。咱们在生活中适量的食用一些西红柿炒花菜对付咱们的身体健康是有很大资助的。