西瓜果酱的做法大全

西瓜果酱实在也是很多朋侪对比喜好吃的，西瓜果酱在炎天的时间食用实在觉得也会是很清新的，由于照旧可以吃到西瓜的那一种清爽的觉得。制作西瓜果酱的方法不很难，然而贮存上是必要细致的，最佳是放在阴凉透风的位置上。

做法一

质料

西瓜900克(要是大概的话用无子西瓜)，细白砂糖600克，柠檬3个-洗净，切片，去仁

做法

1.将西瓜外皮绿色的部门去掉，然后将白色的部门切成丁，留出赤色的西瓜肉部门。去籽。

2.用一个厚炒锅，将筹备好的西瓜，糖以及柠檬放入，用中火煮沸。然后再连续让它逐步沸腾2小时，适时搅动一下。混合物的温度应该是105度，如许才气做成果酱。

3.把用来装果酱的玻璃罐以及盖子放在开水里至少煮5分钟。然后把果酱倒进玻璃罐里至约离瓶口1厘米的位置。用小刀在内里搅动一下，去除气泡，然后用洁净的湿纸巾擦一下瓶口边沿，再拧紧盖子。

4.然后把罐子放在一个深锅里，倒进水，水位到瓶身的一半。大火烧开水后，把瓶子放倒，要是必要，参加更多的滚水直至水位超过跨过瓶子约2厘米。水烧开后盖上盖，煮10分钟即成。

做法二

第一步将西瓜外皮绿色的部门去掉。

然后将白色的部门切成丁，留出赤色的西瓜肉部门。去籽。

第二步接着筹备一个厚炒锅。

将西瓜，糖以及柠檬放入此中并用中火煮沸，让它逐步沸腾2小时，中心适时搅动一下便可。尤其要细致的是混合物的温度要在105度，如许才气做成果酱。

第三步把用来装果酱的玻璃罐以及盖子放在开水里至少煮5分钟。

然后把果酱倒进玻璃罐里至约离瓶口1厘米的位置。用小刀在内里搅动一下，去除气泡，然后用洁净的湿纸巾擦一下瓶口边沿，再拧紧盖子。

第四步然后把罐子放在一个深锅里。

倒进水，水位到瓶身的一半。大火烧开水后，把瓶子放倒，要是必要，参加更多的滚水直至水位超过跨过瓶子约2厘米。水烧开后盖上盖，煮10分钟即成。