西餐牛排的做法也是对比多,这也是看咱们本身自爱选择什么样的制作方法,差别的制作方法,使得牛排的口感以及味道,都是有着很大变革,想要吃的开心,并且对于滋补身材结果更好,咱们就要在制作上,选择适量的要领,如许对于吃的时间,才会有着差别。
那西餐牛排的做法有着许多,下面就细致的先容一种不错的制作方法,让咱们在制作的时间,都可以根据下列的要领举行,对于增补身材各方面,都是有着很好的资助。
黑胡椒红酒牛排的做法
质料:
牛排、红酒、黑胡椒、盐、黄油、红薯、柠檬汁、黄瓜
做法:
1、买回来的牛排,洗净了,放进保鲜袋里,用肉锤子砸一通;
2、双面撒上手磨黑胡椒粒,盐,倒入没过牛排三分之一的红酒(自制的就行,千万别用冰酒,不然就让人太心疼了)腌半小时以上;
3、锅内放橄榄油,倒入切好的红薯块,小火慢煎熟,出锅,切黄瓜、柠檬摆盘;
4、放黄油一块,化了之后放入牛排,煎2分钟后翻面,煎2分钟后再翻面2分钟,盛盘;
5、泡牛排的汁倒入锅内,放少量玉米粉勾芡,做烘焙的谁人,可不是熬玉米面糊糊的谁人。汤汁收浓后,浇在牛排上。
西餐牛排的做法以上是很好的选择,在制作美食上,咱们都是可以根据以上的要领举行,不但可以很轻松的制作出鲜味的好菜来,并且在制作历程中,也都是有着细致的先容,对于每一个步调都是有着一些相识,时常吃如许的食材也利于身体健康。