西餐牛排的制作方法是什么
西餐牛排如今是愈来愈受人们的喜好，尤为是都会人，许多约会，同砚会餐等都会选择吃牛排，牛排如今已经成为一种主流的用餐方法了，大部分人都以为西餐的牛排做起来好庞大从来都没有想过本身也可以动手做的，本日，小编要以及各人一起来分享下西餐牛排的制作方法。
食材
澳洲牛眼肉排1块西兰花5朵
要领步调
>01
牛排请放在冰箱冷藏室天然退冰，控干备用。可以撒少量盐事先腌制入味，也可以吃的时间在撒盐都行。
>02
牛排锅烧热，烧到微微冒白烟，放牛油熔化，我是从牛肉上剃下来的油。要是没有，用平凡炒菜油也可以。放入牛排，不要动小火慢煎。
>03
小火煎到牛排外貌排泄肉汁，改中小火，翻面连续煎。详细煎的时间依据牛排的厚度抉择，我大概单面煎了2分多钟的模样。
>04
要是牛排较厚，可以用夹子夹住，煎一下侧面，如许可以更好的锁住肉汁，防备流失。
>05
牛肉煎好后，可以放入烤箱低温加热。制止凉了，影响口感。
>06
西兰花热水焯烫30秒捞出控干。焯烫的时间也可以参加少量盐以及2滴橄榄油，如许不但会有一些底味，还会让西兰花越发葱茏。
>07
蔬菜搭配好后，就可以把牛排放入盘中，便可食用。
牛排的营养价值:
牛排中所含的人体所需元素，是最多最高最富厚的。此中囊括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。
上面的文章为各人细致的先容了西餐牛排的制作方法，如今各人都学会了吗?实在西餐牛排的做法也是很简朴的，只要当真的学一样平常都是会胜利的，之后想要吃牛排，就不消再列队等餐了，各人如今是否已经在流口水了，连忙回家动手为家里人做牛排吧。