虾子蒸多久才能好

虾是生存中的一种常见食品，并且虾的种类是对比多的，有的时间人们对比喜好吃淡水虾，有的时间也喜好吃海水之中捕获的虾，比方代价很昂贵的龙虾。吃虾的要领是无比多的，广泛来说都喜好直接用盐水煮，对比利便不会浪费时间。无非有的人喜好吃蒸虾，那末，虾子蒸多久才气好?

要是是大火，6分钟足矣。要是是中火，15分钟充足。蒸虾不是说时间越短越好，越鲜，蒸虾依然必要须要的时间，由于虾含有镁，

镁必要肯定的高温以及充实的时间才剖析出来，因而，发起用大火，在不少于6分钟或者8分钟的时间来蒸。

做法一

1、虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中;

2、参加葱姜盐，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或者米醋食用。

做法二

1、虾用盐水洗净;

2、将虾放入碟中，铺上葱花及姜片，参加料酒;

3、放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟便可。

做法三

1、这款清蒸虾不消去虾壳以及虾头，只管即便维持虾油的身分，使虾味十足;

2、只管即便剪去尖尖又硬硬的虾枪，以避免伤得手以及嘴;

3、大葱切丝放在摆好的虾上面，然后盘里倒适量的料酒;

4、蒸虾的时间，碗上面盖个盖子制止水蒸气过多渗透，影响口感，但时间也要相应延伸。开锅后一样平常3.5-4分钟，出锅;

5、蒸虾的火候不易太大，时间不易过长，以避免肉质过老;

6、要是喜好吃口味重的，可以本身调一些汁，醮着吃，原味也不错。

做法四

主料：虾。

辅料：料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或者鲍鱼汁。

1、将虾线挑除，洗濯洁净并沥干水份;

2、用料酒腌制15分钟后倒出过剩水份;

3、铺上蒜片、姜段，我还撒了几颗红椒圈;

4、匀称淋上蚝油或者鲍鱼汁;

5、盖上一个以及碗口一样平常巨细的盘子;

6、要是蒸至熟，出锅撒上葱段，翻拌即食。