小青虾的做法大全有哪些

小孩子在身材发育的历程中，怙恃们肯定要细致给孩子补钙，给孩子补钙的要领无比多，最值得举荐的是饮食补钙，譬如怙恃们可以给孩子多吃虾，吃虾的益处无比多，由于虾很容易消化，以是可以做成辅食给宝宝吃，固然也会有很好的补钙结果，下面先容小青虾的几种盛行服法。

小青虾的做法大全：

做法一：清蒸青虾

1.起首第一步便是挑虾线了，先把青虾的虾须剪掉，然后顺着青虾背部从头部开始到尾部用铰剪剪开！挑去虾背上的虾线，然后把头部冲刷洁净。

2.取一个洁净的盆，把剪好的虾放进盆里，然后放适量的料酒，几片姜葱，将虾腌制半小时摆布。

3.虾腌制好后，取一个洁净盘子，然后把虾划一的摆放在盘子里（造型依据本身喜好来），然后切几片葱姜撒在虾上，再撒适量胡椒粉。

4.然后把盘子放进蒸锅里，有盖子的可以把装虾的盘子盖一下，以避免过多的水蒸气会影响虾肉的口感，然后用中大火煮5-6分钟，关火后再焖3分钟摆布掏出虾，挑去葱姜片！

5.取一个小碗，调制蘸酱，可以根据本身喜好的比例放盐醋等调料，然后就可以食用了！

做法二：卤水青虾

1.先来筹备食材，青虾，花椒，八角，桂皮，小茴香，姜

2.同样的线挑去虾线，然后将葱姜切丝备用，随后在锅内放入适量净水，然后把香料做成香料包放进净水里煮，水开后撇去浮沫，煮30分钟摆布卤汁就煮好了。

3.然后放入青虾卤煮，煮熟后将虾捞出，沥洁净装盘，撒上姜葱丝，末了淋上少量卤汁便可食用。

别的青虾服法另有许多，比方清炒青虾，麻辣青虾等等，这里就不逐一赘述了！各人可以依据本身喜欢来举行烹调！

做法三：青韭炒河虾

质料

河虾半斤，嫩韭菜一把，橄榄油，盐，料酒，葱末，姜丝

做法

1.将河虾重复洗净，控干备用，韭菜择洗洁净，切成段。锅中放入少量橄榄油，油温4成热时倒入葱末姜丝炒香

2.炒香葱姜末后放入河虾炒变色，然后倒入料酒，再次翻炒5分钟（河虾不怕炒，炒的时间越长颜色越红越入味）炒至河虾赤色充实吸取调料，倒入韭菜炒2分钟。参加盐炒1分钟盛出便可。