小米面茶怎么做
主料：
小米面1000克,麻酱250克,芝麻仁10克,香油,精盐,碱面,姜粉各适量。
制作：
1、将芝麻仁去杂，用水冲洗净，沥干水份，入锅炒焦黄色，擀碎，参加精盐拌和在一块儿。
2、锅置火上，放入适量净水、姜粉，烧开后将小米面以及成稀糊倒入锅内，放入一点碱面，稍加搅拌，开锅后盛入碗内。
3、将麻酱以及香油调匀，用小勺淋入碗内，再撒入芝麻盐，便可食用。
功效：
小米含蛋白质、脂肪、淀粉、尼克酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。拥有清热以及中、利尿通淋的作用。
芝麻养分富厚，有润肠通便、补肺益气、助脾长肌、滋补肝肾、益阴润燥、养血补血、填髓脑等效用。
此面茶能补中益气、增添养分、助安产。尤为在冬天适于产妇临产前食之。